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トロピカル〜ン♪
今年も果実酒の季節がやってきました。
梅酒は当然完了しました！
今回はパイナップル酒も作ってみようかと
ふとひらめき即実行！
見た目はいい感じ．．．
さて２ヶ月後の味はどうかな〜
ほんの少し未来のお楽しみです♪
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» うめ。 [れいこの、、、]
たっくさんもらっちゃった。 ありがとございますっ。 お家にあるお酒みーんな使って またいろんなバージョンで作ってみよっ。 そぅか、いただいた梅はお酒にして返しまーす。 待っててねっ。 こんなにたーっくさん出来ましたっ。 そぅだ、くろさん、お砂糖は あんなに..... [Read More]
Tracked on June 21, 2006 at 10:59 AM
» もっとおとなの梅酒。 [KUROPANDA BIYORI]
やってまいりました梅酒仕込みの楽しい季節♪今年もおいしそうな梅をたっくさん♪Tさん&Tパパさんありがとうございます♪ Fちゃん's 梅酒がめちゃめちゃおいしく、今年はこれに(も)するぞー♪パフパフ♪と。どうやらブランデーベースの「もっとおとなの梅酒」というらしい(笑)。さらに大人なウイスキーベースの「さらにおとなの梅酒」、そしてイキオイついでに「梅の香しょうゆ」「昆布梅」なんかも仕込んでみたあるよ♪ で、で、「梅味噌」ってのも煮てみたら・・・やばいんですぅ・・・ツヤツヤっと甘酸っぱ味噌出来上がり♪う... [Read More]
Tracked on June 21, 2006 at 10:59 AM
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Comments
梅酒、ブランデーでつけて、長年寝かせておくと、
すんごくまろやかになりますよ。
１０年ものなどは、うまくてうまくて困っちゃう。
Posted by: つるべえ | June 21, 2006 at 09:10 PM
頑張ってください、
おいしいジュースの為に、
レモンもあるからいいかな・・・？
果実が取れるこの季節、みんな大変です、
私は、蛇イチゴの焼酎付け、で、この夏の
蚊に刺されても、大丈夫!!です。
直ぐに腫れが引きます！！？？
Posted by: | June 21, 2006 at 08:40 PM
パイナップルはね・・・。
難しいのよね・・・。
綺麗な黄色、出ないのよ。
茶色っぽくなっちゃう。
Posted by: ☆★Ｋｅｎ★☆彡 | June 21, 2006 at 07:53 AM
パイナップルが大好きなイナバさんです(笑)
酢豚のパイナップルは残しません(爆)
以前、岩魚の骨酒とかふぐのひれ酒をヒントにして
パイナップルをくりぬいてオーブンで温めて
焼酎と砂糖を中に注いで器飲みしてみました。
【結果】飛びました(￣▽￣；)
Posted by: いなば | June 20, 2006 at 11:50 AM